Новости по теме Спеції

Мы подскажем, какие специи притягивают удачу

Котлеты с "правильными" специями удадутся на славу

Нет ничего лучше домашней приправы

Рассматривая рецепты блюд грузинской кухни, мы часто видим в ингредиентах такие пряности, как хмели-сунели и уцхо-сунели. Чем же они отличаются? Как шутили, недавно в интернете: хмели сумели и вы сможете разобраться

Итальянским словом «фрикадельки» называются небольшого размера шарики, что готовятся из мясного или рыбного фарша. Делимся 10 секретами, как сделать фрикадельки особенно вкусными!

Сладкие и вкусные сливы могут превратиться в отличный джем и компот, а могут - в пикантную маринованную закуску

Том ям кисло-острый суп на основе куриного бульона с креветкам. Кто был хоть раз в теплом гостеприимном Тайланде этот суп будет хорошо знаком и возможно даже любим своим необычным манящим вкусом.

Приправа Гомасио по праву считается секретом долгожития, кроме того, она украсит любое блюдо и добавит неповторимые нотки. Её название происходит от слов «гома» — кунжут и «сио» — соль. Традиционно её готовят из кунжута и соли.

Даже если у вас нет ступки для измельчения специй, справиться с этой задачей можно и с помощью подручных средств.