Які продукти можна зберігати без холодильника, якщо немає світла

Не всі холодильники під час відключення світла можуть довго тримати холод. Є безліч порад, як зберегти продукти під час тривалої відсутності електроенергії, наприклад обирати товари, яким не знадобиться поличка у холодильнику.

Без холоду можуть обійтись 12 категорій продуктів, ділиться Соцпортал. А от певні овочі та фрукти потребують особливого зберігання.

Яку їжу можна зберігати без холодильника:

1. консервовані продукти: м'ясо, рибу, овочі та фрукти;
2. горіхи та сухофрукти;
3. зернові продукти;
4. макаронні вироби;
5. сухі снеки: крекери, печиво та різноманітні чіпси (в тому числі фруктові);
6. сухі сніданки та готові страви, наприклад супи;
7. мед і цукор;
8. солоні продукти: оливки, мариновані огірки та м'ясо;
9. частина молочки;
10. сухе молоко;
11. дитяче харчування;
12. деякі овочі та фрукти.

Як залишитись з фруктами та овочами під час відключення світла

Для більшості цих продуктів підходить сухе та прохолодне місце, куди не потрапляють сонячні промені.

Крім того, овочі та фрукти треба зберігати окремо, адже певні види цих товарів, які виділяють речовини, що прискорять дозрівання "сусіда". Це буде банан та яблуко.

Водночас для продовження терміну придатності овочі та фрукти не можна мити одразу, обрізати чи обробляти, а також викладати зі звичайних пакетів. Оберіть для зберігання альтернативу — паперові чи тканинні пакети.

Якщо говорити про салат, помідори чи ягоди, то вони довго не пролежать.

Нагадаємо, раніше "Телеграф" писав про те, як та за допомогою чого зробити холодильник на час відключення світла.