Вас врятують колготи та сітка!
Цибуля неймовірно універсальна і є ключовим інгредієнтом у багатьох рецептах. Зберігати овоч потрібно правильно, щоб забезпечити свіжість на тривалий час.
Багато хто зберігає цибулю в холодильнику і помиляється. Разом із Express розповімо, як це правильно робити.
Де найкраще зберігати цибулю
Цибулю найкраще зберігати у сухому темному місці. Це може бути шафа чи ящик.
Дуже несподіване місце, де цибуля може добре "себе відчувати" — це пара невикористаних колготок. Просто відріжте ступні в колготах, покладіть туди цибулю, потім зав’яжіть вузол і знову покладіть цибулину. Потім можна повісити колготки в сухому темному місці і просто розв’язати вузол, щоб отримати овоч.
Альтернативний варіант колготам — якщо ви купуєте цибулю в сітчастому мішку, ви можете в ньому ж і зберігати овоч. У правильних умовах цибуля може зберігатися місяцями.
Де не можна зберігати цибулю
Цибулю не слід зберігати поряд з іншими фруктами або овочами (наприклад, картопля). Справа в тому, що багато фруктів та овочів (у тому числі цибуля і картопля) при дозріванні виділяють гази. Їхнє спільне зберігання призведе до того, що вони згниють набагато швидше.
До речі, цибулю можна не лише їсти. Є кілька способів його використання у побуті.