Все сало буде нарозхват: ідеї, з чим найкраще його їсти

Сало — це справжній делікатес, для багатьох це щоденні ласощі. Нерідко сало можна зустріти на столі багатьох людей щодня.

Поліпшити його смак допоможуть деякі продукти — вони підкреслять ніжний аромат сала та переб’ють непотрібний "м’ясний" запах. Разом із "Главредом" розповімо, з чим найкраще є сало.

З якими продуктами найкраще поєднується сало

З хлібом. Його можна нарізати тонкими скибками, підсмажити на сковороді та подати із салом.

Цибуля — відмінний додаток до сала. Його можна нарізати тонкими кільцями та подавати його разом із салом.

Деякі люди вважають за краще їсти сало з гірчицею. Вона додає гостроти та посилює смак сала.

Сало може подаватися з маринованими огірками. Це шикарне поєднання кислинки та жирності.

Смажена картопля може бути гарним доповненням до сала. Варто лише скуштувати — і ви не відірветесь.

Сало можна подавати також і з часником. Він посилить смак сала, а ще прослужить натуральним консерватором та допоможе зберегти м’ясо на довгий термін.

Які приправи "любить" сало

Безперечно, у цьому питанні ви можете експериментувати. Наприклад, просочити його сіллю, чорним перцем, паприкою, кайенським перцем, кунжутом, сушеними травами, часником або лавровим листом.

При виборі приправ завжди враховуйте і свіжість самого сала. Старе засолене сало неможливо "перебити" кунжутом чи паприкою.

Раніше "Телеграф" розповідав, як вибрати найсмачніше сало для засолювання. З цими хитрощами у вас буде найсмачніший продукт.