Додайте це до котлет — і страва стане в рази смачнішою

Читать на русском
Автор
13151
Навіть найкращий фарш для котлет можна вдосконалити
Навіть найкращий фарш для котлет можна вдосконалити. Фото pexels.com

Розповідаємо про три продукти, які виведуть смак котлет на новий рівень

Ми розповідали, чим можна замінити хліб у фарші для котлет. Тепер ділимось переліком додатків до фаршу, які зроблять страву особливо соковитою і підкреслять смак.

Кожен продукт працює на поліпшення якості страви. Переліком поділились на порталі Pixelinform.

Панірувальні сухарі

Найкраще — виготовити такі сухарі самостійно. Але і магазинні сухарі теж можуть виявитися непоганим варіантом. Сухарі відмінно заміняють хліб у складі котлет. А ще цей продукт надає котлетам соковитості та пишності.

Зелень

Мало хто знає, що дуже смачно додавати зелень до фаршу, і дарма. Цей компонент доступний навіть взимку, якщо ви його заморозили. Саме свіжа зелень зробить страву яскравою, ароматною і незабутньою. Відмінно підходять кріп, кінза, петрушка. Можна експериментувати і з іншими видами.

Солоні огірки

Їх рідко використовують як додатковий компонент до других страв, однак, варто тільки спробувати додавати огірки в котлети — і ви будете робити так постійно. Огірочки відмінно поєднуються з м’ясом, розкривають його смак. А ще подрібнений на тертці солоний огірок зробить котлети особливо соковитими.

Просто оберіть той варіант, що вам більше до смаку. Також ми розповідали, чим замінити майонез у салатах.