Додайте це до котлет — і страва стане в рази смачнішою

Ми розповідали, чим можна замінити хліб у фарші для котлет. Тепер ділимось переліком додатків до фаршу, які зроблять страву особливо соковитою і підкреслять смак.

Кожен продукт працює на поліпшення якості страви. Переліком поділились на порталі Pixelinform.

Панірувальні сухарі

Найкраще — виготовити такі сухарі самостійно. Але і магазинні сухарі теж можуть виявитися непоганим варіантом. Сухарі відмінно заміняють хліб у складі котлет. А ще цей продукт надає котлетам соковитості та пишності.

Зелень

Мало хто знає, що дуже смачно додавати зелень до фаршу, і дарма. Цей компонент доступний навіть взимку, якщо ви його заморозили. Саме свіжа зелень зробить страву яскравою, ароматною і незабутньою. Відмінно підходять кріп, кінза, петрушка. Можна експериментувати і з іншими видами.

Солоні огірки

Їх рідко використовують як додатковий компонент до других страв, однак, варто тільки спробувати додавати огірки в котлети — і ви будете робити так постійно. Огірочки відмінно поєднуються з м’ясом, розкривають його смак. А ще подрібнений на тертці солоний огірок зробить котлети особливо соковитими.

Просто оберіть той варіант, що вам більше до смаку. Також ми розповідали, чим замінити майонез у салатах.