За уши не оттянешь от такой вкуснятины: потрясающий рецепт слоек с секретом

Доверяйте надёжному — подпишитесь на Telegraf в Google Новостях

Мы привыкли, что шпротами обычно украшают праздничные бутерброды или делают из них недорогую закуску. Можно ли из них приготовить что-то необычное?

Shuba рекомендует приготовить необычные слойки со шпротами. Для этого необходимо всего несколько ингредиентов. Первый — это слоеное дрожжевое тесто, чтобы придать им желаемую форму. Еще один важный нюанс — смажьте слойки яичным желтком и тогда они приобретут золотистую аппетитную корочку.

Как приготовить слойки со шпротами

Ингредиенты на 6 порций:

• шпроты – 180 г;
• слоеное тесто дрожжевое – 500 г;
• яйцо куриное, большое – 1 шт.;
• помидор черри – 3 шт.;
• яйцо куриное, желток – 1 шт.;
• кунжут – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Разморозьте слоеное тесто, разрежьте на одинаковые квадраты.
2. Слейте из шпротов лишнюю жидкость, разрежьте на четвертинки помидоры черри и измельчите вареное яйцо.
3. В центр каждого квадратика теста выложите шпроты, помидоры и яйцо, защелкните края. Выложите на стеленный пергаментной бумагой противень. Смажьте взбитым желтком. Посыпьте семенами кунжута.
4. Поставьте противень в разогретую на 180 градусов духовку и выпекайте в течение 20 минут.

Готовые слойки можно подавать на праздничный стол или взять с собой.

К таким слойкам можно подать сливочный соус, приготовленный дома. Его нежный вкус отлично дополнит блюдо.