За вуха не відтягнеш від такої смакоти: приголомшливий рецепт слойок із секретом

Ми звикли, що шпротами зазвичай прикрашають святкові бутерброди або роблять із них недорогу закуску. Чи з них можна приготувати щось незвичайне?

Shuba рекомендує приготувати незвичайні слойки зі шпротами. Для цього необхідно лише кілька інгредієнтів. Перший — це листкове дріжджове тісто, щоб надати їм бажаної форми. Ще один важливий нюанс — змастіть слойки яєчним жовтком і тоді у них буде золотиста апетитна скоринка.

Як приготувати слойки зі шпротами

Інгредієнти на 6 порцій:

• шпроти – 180 г;
• листкове тісто дріжджове – 500 г;
• яйце куряче, велике – 1 шт.;
• помідор чері — 3 шт.;
• яйце куряче, жовток – 1 шт.;
• кунжут – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Розморозьте листкове тісто, розріжте на однакові квадрати.
2. Злийте зі шпротів зайву рідину, розріжте на четвертинки помідори чері та подрібніть варене яйце.
3. У центр кожного квадратика тіста викладіть шпроти, помідори та яйце, зафіксуйте краї. Викладіть на стелене пергаментним папером деко. Змастіть збитим жовтком. Посипте насінням кунжуту.
4. Поставте лист у розігріту на 180 градусів духовку і випікайте протягом 20 хвилин.

Готові шарування можна подавати на святковий стіл або взяти із собою.

До таких слойок можна подати вершковий соус, приготовлений вдома. Його ніжний смак чудово доповнить блюдо.