Миска салата за пять минут: рецепт вкуснейшего перекуса

Мы рассказывали, как приготовить эпические мясные шарики с кабачком. Эта закуска получается столь же вкусная, но на приготовление нужно потратить еще меньше времени.

Этот салат с копченой колбасой получается очень сытным и вкусным. Идеально подойдет как для дополнения уже существующего рациона или станет отличным самостоятельным перекусом.

Ингредиенты:

• капуста – 500-600 г
• консервированная кукуруза – 200 г
• колбаса копченая – 200 г
• сухарики пшеничные – пачка
• майонез – по вкусу
• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Из капусты убираем верхние поврежденные листики. Мелко шинкуем. Добавляем чуть-чуть соли и перца и разминаем ее руками.
2. Открываем кукурузу, отбрасываем ее на сито. Жидкость должна стечь.
3. Пока кукуруза настаивается, нарезаем на небольшие брусочки копченую колбасу. Переводим ее в капусту. Туда же добавляем кукурузу.
4. Заправляем салат майонезом. Тщательно перемешиваем, тогда добавляем пшеничные сухарики.

Если планируете есть салат не сразу, то сухарики лучше всыпать перед подачей — так они не размокнут. Также мы делились вкусным рецептом горячих бутербродов.