Миска салату за п’ять хвилин: рецепт надзвичайно смачного перекусу

Ми розповідали, як приготувати епічні м’ясні кульки з кабачком. Ця закуска виходить така ж смачна, але на приготування треба потратити ще менше часу.

Цей салат з копченою ковбасою виходить дуже ситним та смачним. Ідеально підійде як для доповнення вже існуючого раціону або стане чудовим самостійним перекусом.

Інгредієнти:

• капуста – 500-600 г
• консервована кукурудза – 200 г
• ковбаса копчена – 200 г
• сухарики пшеничні – пачка
• майонез – до смаку
• сіль, перець – до смаку

Спосіб приготування:

1. З капусти прибираємо верхні пошкоджені листочки. Дрібно шаткуємо. Додаємо трохи солі та перцю і розминаємо її руками.
2. Відкриваємо кукурудзу, відкидаємо її на сито. Рідина повинна стекти.
3. Поки кукурудза настоюється, нарізаємо на невеликі брусочки копчену ковбасу. Перекладаємо її до капусти. Туди ж додаємо кукурудзу.
4. Заправляємо салат майонезом. Ретельно перемішуємо, тоді додаємо пшеничні сухарики.

Якщо плануєте їсти салат не одразу, то сухарики краще всипати перед самою подачею — так вони не розмокнуть. Також ми ділились дуже смачним рецептом гарячих бутербродів.