Эктор Хименес-Браво рекомендует: крутой рецепт запеканки (видео)

Известный шеф-повар и судья кулинарной телепередачи "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом вкусной и простой в приготовлении запеканки с изюмом.

О том, как приготовить десерт, кулинар рассказал на своей страничке в Инстаграме.

"Невероятно вкусный и легкий рецепт. Храните, чтобы побаловать себя и своих близких!", - написал Эктор в своем новом посту.

Ингредиенты:

• 500 гр сыра;
• 3 яйца;
• 100 гр сметаны;
• 120 гр меда;
• 40 гр изюма;
• 50 гр кукурузного крахмала;
• ванильный сахар по вкусу;
• щепотка соли;
• сливочное масло для смазывания формы.

Способ приготовления:

Смешать творог, яйца, сметану, мед, крахмал, соль и ванильный сахар в одной миске. Хорошо перемешать и взбить блендером. Засыпать изюм и размешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Залить смесь в форму, украсить ягодами. Выпекать в духовке 35 минут при температуре 180.

Ранее Эктор Хименес-Браво рассказывал, как приготовить аппетитную пасту челлентани.