"Невозможно оторваться": хрустящие хлебцы с прованскими травами по рецепту Лизы Глинской (видео)

Известный украинский кулинар Лиза Глинская, которая недавно посоветовала блюда на завтрак ребенку, рассказала, как приготовить очень полезные хрустящие хлебцы с прованскими травами.

Рецептом хлебцов экс-судья проекта "Мастер Шеф-2" поделилась на своем официальном YouTube-канале.

Хлебцы с прованскими травами

Ингредиенты:

• 200 г муки (1,25 стакана*)
• 4 г соли (1/2 ч. л.)
• 1/2 ч. л. сухих прованских трав
• 50 мл оливкового масла (2,5 ст. л.)
• 100 мл воды (5 ст. л.)
• *Объем стакана - 250 мл

Способ приготовления:

1. Смешайте муку, соль и прованские травы.

Блюдо, которое переносит в детство: судья "Мастер Шеф" поделился рецептом свекольника

2. Добавьте воду и оливковое масло. Замесите тесто.

3. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на час.

4. Разделите тесто на кусочки размером с мелкий орех, раскатайте на пергаменте в виде тонкого "язычка".

5. Переложите на противень, выпекайте в разогретой до 180 С духовке с конвекцией до готовности (5-10 минут).

Ранее Лиза Глинская рассказывала, как приготовить вкусные творожные пончики с вишневой начинкой.