Рецепт найсмачнішого хрусткого печива з пісочного тіста

Пісочне тісто можна зробити на маслі або маргарині

Осінь — час, коли хочеться закутатись в теплий одяг, грітись ароматним та зігріваючим глінтвейном або чаєм, і їсти смаколики. Спеціально для вас "Телеграф" підготував простий рецепт надзвичайно смачного печива з пісочного тіста.

Інгредієнти:

• Вершкове масло — 200 г;
• Яйце — 1 шт;
• Цукор — 150 г;
• Борошно — 500 г;
• Сметана — 2 ст.л.;
• Сода — 0,5 ч.л.

Приготування:

1. Мʼяке вершкове масло взбити блендером з цукром до пишності, додати яйце і знову взбити.
2. В сметану додати соду і перемішати.
3. В яєчну суміш вилити сметану і ще трохи взбивати, щоб утворилась однорідна маса.
4. Потім додати борошно і замісити тісто.
5. Залишити його в холодильнику на 30-40 хвилин.
6. Потім дістати тісто та розкачати рівний пласт або круг, товщиною 10 см і вирізати печиво необхідної форми.
7. Випікати на пергаменті, в розігрітій до 170 градусів духовці до румʼянцю.

Смачного!

Раніше, "Телеграф" писав як приготувати найніжніші сирники без борошна.