Не рецепт, а бомба: як приготувати піцу на сковорідці за 10 хвилин

Найшвидший з різних рецептів піци — піца на сковороді.

Коли немає часу довго готувати або хочеться щось швидко перекусити, а довго стирчати на кухні не хочеться, тоді в хід йдуть швидкі рецепти смачних і ситних страв. Однією з таких страв є лінива піца на сковороді. На приготування такої піци вам знадобиться буквально 10 хвилин.

Інгредієнти:

Для тесту:

• Яйця – 2 шт.
• Майонез – 4 ст. л.
• Сметана – 4 ст. л.
• Борошно — 110 г

Для начинки:

• Помідор – 1 шт.
• Паприка – 1 шт.
• Шинка — 50 г
• Сир — 70 г
• Кетчуп – 2 ст. л.
• Зелень — за бажанням

Спосіб приготування:

1. Розбийте 2 яйця, додайте 4 ст. л. майонезу та 4 ст. л. сметани, перемішайте і потроху всипте 110 г борошна.
2. Розігрійте сковороду з олією.
3. Приготуйте начинку (можна зробити іншу начинку на свій смак).
4. Вилийте тісто на сковороду, зверху намажте кетчупом, викладіть начинку: шинку, помідори, паприку та посипте сиром. Накрийте кришкою та зачекайте 10 хвилин.
5. Періодично відкривайте кришку та перевіряйте, щоб тісто не було сирим або не підгоріло. При подачі прикрасьте зеленню.

Раніше "Телеграф" повідомляв, як запекти яблука з ідеальною золотистою скоринкою.