Тільки два інгредієнти: готуємо елегантні "Картопляні троянди"

При неймовірній кількості закусок складно придумати щось нове та незвичайне. Чи можна приготувати страву, щоб вона не тільки тішила смакові рецептори, а й чудово виглядала?

Всього з пари інгредієнтів — картоплі та бекону — можна приготувати апетитні "Картопляні троянди". За рецептом Yabpoela вони вийдуть не лише смачними, а й красивими, та й готуються просто із мінімуму інгредієнтів. Така закуска обов’язково порадує любителів ситно та смачно поїсти.

Як приготувати "Картопляні троянди" з беконом

Інгредієнти на 6 порцій

• картопля – 4 шт.;
• бекон — 8 шт.;
• пармезан — 50 г;
• чебрець (чебрець) — 1 ч. л.;
• розмарин — 1 ч. л.;
• часник (порошок) -1 ч. л.;
• олія оливкова – 2 ст. л.;
• сіль — 1 ч. л.;
• перець чорний – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. За допомогою овочерізки або спеціального ножа наріжте картоплю тонкими слайсами. Складіть у глибоку миску, посоліть, поперчіть, додайте часниковий порошок, чебрець та розмарин. Полийте оливковою олією і добре перемішайте.
2. Викладіть дві смужки бекону так, щоб вони були одна на одній.
3. На бекон викладайте картопляні слайси, щоб вони перекривали один одного. Скочуйте рулон і у вас вийде симпатична картопляна троянда.
4. Кожну таку трояндочку встановіть у форми для маленьких кексів. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 50 хвилин.
5. Дістаньте із духовки, посипте натертим пармезаном і відправте знову запікатися на 5-10 хвилин, сир повинен розплавитися.

Закуска з картоплі та бекону "Картопляні троянди" готова. Подавайте гарячою! До такої закуски відмінно підійде універсальний грибний соус.