Ситний салат "П’ятихвилинка": дуже смачна страва нашвидкуруч

Якщо ви вже пробували ніжний салат з сардинами, і він прийшовся вам до смаку, обов’язково приготуйте ще одну цікаву закуску. У складі теж є консервована риба, але особливої пікантності додають мариновані огірочки.

Цей салат просто та швидко готується — лише спробуйте, і будете готувати на кожне застілля. Рецептом поділились на порталі "Коліжанка".

Інгредієнти:

• Консервована риба за смаком (в олії) – 1 банка
• картопля відварна – 2 шт
• морква відварна – 1 шт
• цибуля червона – 1 шт
• яйця варені – 3 шт
• огірки мариновані (або квашені) -2 шт.
• для заправки – сметана, майонез, натуральний йогурт
• сіль і перець за смаком
• трохи сиру і зелені для прикраси

Спосіб приготування:

1. Заздалегідь відварені картоплю, моркву і яйця натираємо на крупній тертці. Рибу мнемо виделкою. Цибулю та огірки дрібно кришимо.
2. Салат викладається шарами. За потреби кожен шар солимо, перчимо і додаємо заправку на вибір.
3. На картоплю викладаємо рибу, на неї — покришену цибулю. Зверху огірки, яйця та морква. Верхній шар теж змащуємо заправкою.

За бажанням прикрашаємо все тертим сиром (можна без нього обійтися) і зеленню. Якщо вирішите готувати цей салат з майонезом, то можна приготувати його вдома.