Зробить будь-який десерт у сотні разів смачнішим: рецепт незвичайного м’ятного топінгу з чотирьох інгредієнтів

Завдяки високому вмісту ефірних олій м’ята має дуже сильний освіжаючий смак. Сироп, приготований на її основі, є відмінним доповненням до різноманітних десертних страв, випічок та напоїв.

Саме такий сироп ми приготуємо разом із "Школою життя". Такий ароматний та смачний сироп сподобається як дітям, так і дорослим.

Як приготувати м’ятний сироп

Інгредієнти:

• м’ята – 150 р.;
• половина лимона;
• вода – 300 мл;
• цукор – 250 г.

Спосіб приготування:

1. Стебла м’яти нарізаємо на великі частини. Лимон ріжемо часточками.
2. Перекладаємо все в каструлю та заливаємо водою. Доводимо до кипіння, накриваємо кришкою та варимо на невеликому вогні рівно 5 хвилин.
3. Після варіння охолоджуємо відвар до кімнатної температури та відправляємо настоюватись у холодильник на 12 годин. Потім дістаємо, проціджуємо та добре віджимаємо.
4. Переливаємо відвар у сотейник, додаємо цукор.
5. Ставимо на вогонь і постійно помішуючи, доводимо до кипіння та до повного розчинення цукру.
6. Зменшуємо вогонь, проварюємо ще 5 хвилин і знімаємо з вогню.
7. Готовий сироп переливаємо в герметичну місткість, остуджуємо та прибираємо холодильник. Термін зберігання такого сиропу – до двох тижнів.

Гарантуємо, що навіть найкраща випічка із таким сиропом стане взагалі ідеальною. Спробуйте – і ви не пошкодуєте!