Обійдемося без борошна: від таких шоколадних сирників будуть у захваті навіть ласуни

Читать на русском
Автор
3474
Простий рецепт сирників сподобається всім
Простий рецепт сирників сподобається всім. Фото shuba.life

Ви не встигнете схаменутися, як сирнички зникнуть зі столу

Золотисті пишні сирники — один із найкращих сніданків. Ця чудова страва напрочуд швидко готується. Варіантів сирників безліч: солоні, солодкі, без борошна, з ягодами.

Сьогодні разом із Shuba приготуємо незвичайні сирники. Чому незвичайні? По-перше, для їх приготування не потрібне борошно. По-друге, при приготуванні ми додамо в них какао — і в результаті ви отримаєте фантастичну страву. Від спокуси ними поласувати не втримається жоден член вашої родини!

Як приготувати шоколадні сирники

Інгредієнти на 6 порцій:

  • сир 9% — 250 г;
  • какао — 2 ст. л.;
  • манна крупа — 4 ст. л.;
  • яйце куряче, велике — 1 шт.;
  • цукор — до свого смаку.

Спосіб приготування:

  1. Яйце, цукор і какао збийте віночком чи міксером. У масу додайте сир, добре перемішайте до однорідного стану.
  2. Туди ж відправте манну крупу, знову перемішайте і залиште тісто набухати в мисці протягом 15 хвилин.
  3. Через вказаний час змоченими у воді руками сформуйте невеликі пласкі сирники.
  4. На розігрітій сковороді з олією підсмажте сирники до золотистої скоринки — вам знадобиться близько хвилини на кожну сторону.

Подавайте шоколадні сирники з кремом за рецептом "Телеграфа". Смачного.