Десятки погибают каждый год: украинцев предупредили о грибе-убийце, который похож на съедобный
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 1341
![Ядовитый строчок (слева) и съедобный сморчок (справа)](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/a/48/d205d47b-be43d555a99a12872376c36ce0dba48a.jpg?v=1777_1)
Ядовитый гриб похож на съедобный, а потому запутаться несложно
В весенний период многие украинцы собирают грибы, но вместе со съедобными также иногда подбирают и ядовитые. При этом проблем добавляет то, что некоторые ядовитые грибы напоминают по внешнему виду съедобные.
Как сообщил в своем Facebook активист, бывший учитель и военнослужащий ВСУ Илья Кротенко, в его ленте в последнее время появилось очень много фотографий знакомых, которые собирают строчки.
"Еще раз напоминаю, что строчки смертельно ядовиты. Их часто путают со сморчками, которые тоже растут и собирают весной. Токсин гиромитрин, который могут содержать строчки, является ядом, а также канцерогеном", — написал он.
Кротенко отметил, что токсин до конца не изучен, однако уже известно, что этот токсин не распадается при термической обработке и может длительное время накапливаться в организме.
"В Украине десятки людей погибают, или терпят серьезный вред здоровью каждый год из-за этого гриба. Поэтому будьте, пожалуйста, осмотрительны и не забывайте напоминать тем, кто популяризирует употребление строчков в пищу, что они потенциальные убийцы", — добавил активист.
![Строчки](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428-*/2/14/1808dde3-ebd342ae06e3feb782d585a968cd0142.jpg?v=1019_1)
![Строчки](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428-*/e/ee/da1dc856-c6e267de417c946a14320a3eae7e9eee.jpg?v=1020_1)
![Строчки](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428-*/0/26/dd14050e-4c1617953f658439c18f49f503a54260.jpg?v=1020_1)
Как сообщалось ранее, "Телеграф" пообщался с опытным грибником Юрием Соломченко, который рассказал о секретах успешного сбора, а также о полезных лайфхаках, упрощающих жизнь молодым грибникам.