Клопотенко заинтересовала работа в Нацбанке, но есть один момент

Известный украинский кулинар Евгений Клопотенко отреагировал на предложение Национального банка Украины, который ищет повара. Однако он заметил, что вакансия не предполагает умения готовить борщ, рецептом которого, к слову, повар недавно делился.

Об этом Клопотенко написал на своей странице в Facebook. Кулинар указал на один нюанс, из-за которого не будет возмущаться.

По мнению Клопотенко, действующие нормы к выпускникам-кулинарам не приспособлены к реальности.

"В НБУ опубликовали вакансию повара, где среди требований есть умение готовить окрошку, но нет ничего о борще, — отмечает Клопотенко. — И я бы мог возмутиться, но они все написали как есть. Готовить перечисленные блюда — это стандарт, который должны уметь делать повара после выпуска. Такие нормы. Другое дело, что нормы не имеют отношения к реальности".

Вместе с тем, повар уверен, что скоро ситуация изменится к лучшему. Он планирует заняться реформой обучения в профессионально-технических училищах (до этого по инициативе Клопотенко внедрили новое меню в школах Украины).

Также Клопотенко добавил, что одно блюдо из списка Нацбанка он никогда не пробовал. "А на бульон с профитролями нужно зайти. Никогда такого не пробовал": написал кулинар.

Напомним, Национальный банк ищет повара, чтобы тот умел готовить блюда, которые "требуют особо сложной кулинарной обработки". В списке много блюд: от муссов и самбук до окрошки и рыбных кнелей.