Мягкое шоколадное печенье из ничего: бюджетный рецепт без миксера

Если вы уже готовили простой шоколадный торт, обязательно попробуйте шоколадное печенье. Тем более что его можно легко и быстро приготовить буквально из ничего.

Просто смешайте все ингредиенты и отправьте в духовку. Даже миксер не понадобится. Единственное условие – все ингредиенты должны быть комнатной температуры, сообщает Styler.

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт
• Соль — щепотка
• Мука — 250 г
• Сахар — 100 г
• Растительное масло без запаха — 60 г
• Вода — 50 г
• Какао — 20 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Смешиваем вместе яйцо, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, воду и растительное масло. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и какао.
2. Сухие ингредиенты просеиваем вместе с жидкими ингредиентами. Все перемешиваем, чтобы получилось мягкое тесто.
3. Руками формируем 20 шариков – это будущие печеньки. Выкладываем их на пергамент и немного прижимаем каждый шарик. Посыпаем все сахарной пудрой.
4. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Ориентировочное время приготовления – 15 минут.

Такое печенье очень просто готовится и не требует лишних хлопот. Да и мыть после него всего ничего — одну миску для замешивания и ложку. Приготовьте к нему ароматный имбирный чай — и можно смаковать.