Рецепт шарлотки с клубникой, который осилит даже ребенок

Шарлотка – пирог, который узнаете из тысячи даже с закрытыми глазами. Стоит один раз попробовать невесомый бисквит с хрустящей корочкой и нежными на вкус ягодами или фруктам внутри, как он навсегда останется в памяти.

Рецепт шарлотки с клубникой от Shuba простой — там нет молока, зато есть сладкая клубника, банан (по желанию) и летнее настроение. После такого десерта можно путешествовать или поспать!

Как приготовить шарлотку с клубникой

Ингредиенты на 8 порций:

• яйца — 6 шт.;
• клубника — 200 г;
• банан — 1 шт.;
• сахар — 1 стакан;
• сахар ванильный — 15 г;
• мука пшеничная — 300 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• пудра сахарная — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Просейте в миску муку, добавьте разрыхлитель, перемешайте с яичной массой движением сверху вниз.
2. Помойте и очистите клубнику от хвостиков, а банан от кожуры. Нарежьте продукты слайсами.
3. Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте туда тесто и сверху выложите клубнику с бананом.
4. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке 40-45 минут. Достаньте и дайте остыть, после чего присыпьте сахарной пудрой! Приятного аппетита!

Добавьте в выпечку один ингредиент — и она дольше не будет черстветь. Наслаждайтесь любимыми десертами долгое время!