Просто пожарьте тесто на сковороде: как приготовить гору пончиков за 15 минут

Если вы любите сладкую воздушную выпечку, не требующую длинной суеты на кухне, вам наверняка понравится этот рецепт. Нежные пончики со сгущенкой – что может быть лучше на завтрак?

Приготовить такой вкусный десерт по "Бабусиним рецептам" можно всего за 15 минут. Вы можете быть уверены: такие вкусности вы точно не купите в магазине. Кроме того, пончики не требуют каких-то сложных ингредиентов – наверное, банка сгущенки найдется чуть ли не на каждой кухне. Потому берем продукты и начинаем готовить.

Как приготовить пончики со сгущенкой

Ингредиенты:

• сгущенка – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• соль – ⅓ ч. л.;
• мука – 180 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. В миске соединяем яйца с солью и сгущенкой, перемешиваем ингредиенты до однородности. В сладкую смесь просеиваем муку и разрыхлитель и замешиваем густое тесто.
2. В сотейнике разогреваем 150 мл растительного масла. Опускаем в горячее масло ложку, затем набираем в нее тесто.
3. Опускаем ложку с тестом в сотейник с раскаленным маслом. Готовить пончики нужно на среднем огне к золотистой корочке.

Сгущенное молоко можно с легкостью приготовить дома. Качество и вкусность – вот его главные особенности.