Целая гора вкуснятины из одного стакана кефира: сырные палочки по этому рецепту разметут за минуту горячими

Чтобы удивить своих близких вкусной закуской, вам не нужно долго стоять на кухне. Всего 10 минут — и потрясающая закуска готова.

Такие восхитительные сырные палочки по рецепту "Главреда" сметут со стола еще горячими. Их можно приготовить в качестве закуски или перекуса. Всего несколько ингредиентов из вашего холодильника — и на столе потрясающее блюдо!

Как приготовить сырные палочки

Ингредиенты:

• кефир — 1 стакан (250 мл);
• мука — 420 гр;
• разрыхлитель — 1 пакетик (10 гр);
• соль — 1/2 ч. л.;
• яйца — 2 шт;
• сахар — 2 ч. л.
• сыр твердый — 120 гр;
• укроп и петрушка — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Яйца разбить в глубокую миску. Добавить соль, сахар и немного перемешать.
2. Влить стакан кефира, можно холодного или комнатной температуры.
3. Мелко порезать зелень по вкусу и добавить в миску к ингредиентам для сырных палочек.
4. Натереть мелко сыр и добавить в миску, хорошо перемешать.
5. Муку просеять с разрыхлителем и замесить тесто. Выложить на поверхность, раскатать скалкой. Порезать тесто на небольшие длинные кусочки.
6. Разогреть сковороду, влить растительное масло.
7. Положить сырные палочки на хорошо разогретую сковороду и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать такие палочки можно с соусом из чесночных отходов. Простой и быстрый рецепт вам точно понравится!