Фантастический десерт за 20 минут: о магазинных лакомствах и не вспомните

Если хочется чего-то новенького на десерт, вам сюда. Жареные шарики со сгущенкой — это потрясающий вкус всего за 20 минут времени!

Тающие во рту жареные шарики по рецепту SHUBA оставят после себя изумительный вкус и незабываемое удовольствие. Попробуйте — и вы не проведете ни дня без этого потрясающего десерта!

Как приготовить жареные шарики со сгущенкой

Ингредиенты на 10 порций:

• мука — 150 г;
• сгущенное молоко — 100 г;
• яйцо куриное, большое — 1 шт.;
• сода пищевая — 0.25 г;
• растительное масло — 200 г.

Способ приготовления:

1. Взбейте яйцо венчиком до однородности. К яйцу добавьте сгущенное молоко и перемешайте.
2. В смесь просейте муку и соду, замесите эластичное тесто сначала ложкой, затем руками.
3. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Сформируйте из теста колбаску. Разрежьте ее на одинаковые кусочки и каждый скатайте в шарик.
4. В большой кастрюле или сотейнике разогрейте растительное масло.
5. Порциями пожарьте шарики до появления золотистой корочки. Не жарьте в одной емкости сразу много шариков — они будут увеличиваться в размерах. Блюдо готово, приятного аппетита!

Кстати, сгущенное молоко для десерта можно приготовить самостоятельно. Ваш десерт будет не только вкусным, но еще и полезным.