Фантастичний десерт за 20 хвилин: про магазинні ласощі і не згадайте

Якщо хочеться чогось нового на десерт, вам сюди. Смажені кульки зі згущеним молоком — це приголомшливий смак всього за 20 хвилин часу!

Смажені кульки, що тануть у роті, за рецептом SHUBA залишать після себе дивовижний смак і незабутнє задоволення. Спробуйте — і ви не проведете жодного дня без цього приголомшливого десерту!

Як приготувати смажені кульки зі згущеним молоком

Інгредієнти на 10 порцій:

• борошно — 150 г;
• згущене молоко — 100 г;
• яйце куряче, велике — 1 шт.;
• сода харчова — 0.25 г;
• рослинна олія — 200 г.

Спосіб приготування:

1. Збийте яйце вінчиком до однорідності. До яйця додайте згущене молоко і перемішайте.
2. У суміш просійте борошно та соду, замісіть еластичне тісто спочатку ложкою, потім руками.
3. Робочу поверхню присипте борошном. Сформуйте із тіста ковбаску. Розріжте її на однакові шматочки та кожен скотіть в кульку.
4. У великій каструлі або сотейнику розігрійте олію.
5. Порціями посмажте кульки до появи золотистої скоринки. Не смажте в одній місткості відразу багато кульок — вони збільшуватимуться в розмірах. Страва готова, смачного!

До речі, молоко згущене для десерту можна приготувати самостійно. Ваш десерт буде не тільки смачним, а й корисним.