Без этого рецепта Медовый Спас не обойдется: фантастическая рыбка в секретном соусе

Ищете необычный рецепт на Медовый Спас, но чтобы готовить блюдо было просто? Карп в кунжуте и соевом соусе – то, что вам нужно!

Рецепт "Смачного" отличается пользой – в нем совсем не используется соль и подсолнечное масло. Семена кунжута придадут блюду пикантного привкуса, а перец и лимон – великолепной остроты.

Как приготовить карпа в медовом соусе с кунжутом

Ингредиенты:

• карп;
• 3 ст. л. меда; 150 мл соевого соуса;
• головка чеснока;
• черный перец по своему вкусу;
• лимон;
• семена кунжута.

Способ приготовления:

1. Карпа чистим от чешуи, всех внутренностей, хорошо промываем и разрезаем на кусочки толщиной 2 см. Перчим, солим, поливаем соком лимона и все перемешиваем.
2. Для маринада в миску вливаем соевый соус, добавляем мед и пропущенный через пресс чеснок, все тщательно размешиваем. Заливаем им рыбу, перемешиваем и оставляем на 20-30 минут.
3. Форму застилаем фольгой. Духовку разогреваем до 180°С. Карпа перекладываем в форму, посыпаем кунжутом и запекаем 15-20 минут.
4. Запеченные кусочки рыбы перекладываем на блюдо с листьями салата, украшаем дольками лимона и подаем на стол.

Подаем с непревзойденным салатом по рецепту "Телеграфа". Приятного аппетита!