Забудьте про сирники: рецепт приголомшливого сирного десерту, який не потрібно ліпити

Більше жодних сирників на завтра! Навіщо стояти біля плити і ліпити млинці з сиру, навіть якщо їх рецептом поділився відомий шеф-кухар, якщо можна приготувати страву не гірше, проте набагато простіше. Сирні палички стануть ідеальним варіантом ситного та корисного сніданку.

Як зазначає портал "Смачно+", десерт розлітається на "ура" за лічені хвилини, особливо якщо їх є зі згущеним молоком або варенням. Та й на саме приготування йде не так багато часу, всього хвилин 15-20.

Сирні палички: рецепт

Інгредієнти:

• сир, 500 г;
• яйця, 2 шт.;
• цукор, 5 ст. л.;
• ванільний цукор, 1 п.;
• сметана, 1 ст. л.;
• борошно, 200-400 г;
• розпушувач, 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Вбийте в сир яйця, додайте розпушувач, звичайний і ванільний цукор, потім сметану.
2. Ретельно все перемішайте і потроху всипте борошно, що просіює.
3. Замісіть тісто і розкачайте його качалкою. Наріжте тісто на смужки середнього розміру.
4. Обсмажуйте в олії з двох сторін до появи красивої золотистої скоринки.

Раніше "Телеграф" публікував рецепт корисних солодких сирників, які виходять ніжними та повітряними.