Без масла і молока: смачне печиво за бабусиним рецептом

Розповідаємо, як приготувати цікаве двоколірне печиво до чаю. Як і для домашнього манника, для нього знадобиться мінімум часу та продуктів.

Це печивко точно сподобається дітям — адже воно таке красиве, з двох кольорів. Рецептом поділились на порталі "Пляшка".

Інгредієнти:

• Яйця — 2 шт
• Цукор — 100 г
• Олія — 75 г
• Борошно — 300 г
• Розпушувач — 4 г
• Какао — 1 столова ложка

Спосіб приготування:

1. У миску розбиваємо яйця, висипаємо цукор. Додаємо олію та розпушувач і все ретельно перемішуємо вінчиком.
2. Поетапно просіюємо борошно, перемішуючи після кожної порції. Вимішуємо тісто.
3. Викладаємо тісто на стіл і розділяємо на дві частини. Одну із них розпластуємо у коржик, на центр висипаємо какао, вимішуємо.
4. Обидві частини тіста на 15-20 хвилин перекладаємо у харчову плівку та ставимо в холодильник. Коли цей час мине, дістаємо і розкочуємо в джгути. Переплітаємо джгутики двох кольорів між собою, ще раз розкочуємо, ділимо на сегменти. З кожного сегменту надаємо форми кола.
5. Викладаємо печивко на деко, вистелене пергаментом, і відправляємо в розпечену до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Таке печиво точно сподобається дітям. Особливо якщо до нього ви приготуєте поживний банановий коктейль.