Повинен бути на кожному столі: ситний весняний салат з бюджетних продуктів

Сезонні салати з редискою вже увійшли до нашого раціону, як шаровий салат з сиром. Рекомендуємо також смачно урізноманітнити меню ситним салатом з редисом і картоплею.

Цей салат виходить цікавим та яскравим, адже до складу входять як ситні компоненти, такі як сир та картопля, так і сезонна зелень. Рецептом поділились на порталі "Порадниця".

Інгредієнти:

• 200 г кисломолочного сиру
• 7—8 середніх редисок
• 2 середні помідори
• 3 відварені в мундирах картоплини
• сіль, чорний мелений перець за смаком
• по маленькому пучечку зеленої цибулі та кропу;
• олія або сметана — для заправки.

Спосіб приготування:

1. Редис і попередньо відварену картоплю нарізаємо маленькими кубиками. Крупно кришимо помідори.
2. Дрібно січемо зелень та ретельно вимішуємо її з сиром. Викладаємо зелений сир в миску і перемішуємо разом з рештою інгредієнтів.
3. До смаку додаємо сіль та перець, а також заправку — олію чи сметану.

Цей салат стане корисним вкладом у обід чи вечерю, або й самостійним перекусом. До речі, ми розповідали, чистити чи ні ранню редиску і як її зберігати.