Просто змішайте картоплю та яйця – і отримайте незвичайний омлет: рецепт швидкого сніданку

Сніданок має бути ситним та смачним. Одна з найулюбленіших страв уранці — це омлет. Простий у приготуванні, яєчня чудово втамовує голод.

Картопляний омлет від "Файних рецептів" — легка і проста страва, що не потребує особливих труднощів у приготуванні. Все, що знадобиться для цієї страви, є в холодильнику. Прокидайтеся із задоволенням разом із такою стравою.

Як приготувати картопляний омлет

Інгредієнти:

• 350 г картоплі;
• 3 яйця;
• 30 мл рослинної олії;
• 12 г зеленої цибулі;
• сіль, перець, приправа до картоплі – на свій смак.

Спосіб приготування:

1. Очистіть картоплю і натріть її на великій тертці. З молодої картоплі необхідно вичавити сік.
2. На сковороді з олією обсмажте картоплю на середньому вогні протягом 4-5 хвилин.
3. Дрібно наріжте зелену цибулю.
4. В окремій посудині збийте 3 яйця і додайте туди цибулю. Перемішайте, посоліть, поперчіть і додайте|добавляйте| приправу в картоплю.
5. Яйця з|із| цибулею потрібно збити до утворення однорідної суміші. Вилийте цю суміш у картоплю, розправте лопаткою за потреби.
6. Накрийте кришкою сковороду і готуйте омлет на середньому вогні протягом 4 хвилин. Потім переверніть його на інший бік, збільшіть вогонь та обсмажуйте ще 1 хвилину.
7. Готову картопляну омлет викладайте на тарілку картопляною стороною вниз.

Омлет можна приготувати не лише з картоплею. Раніше "Телеграф" розповідав про найнезвичайніші добавки до яєчні.