Шикарна закуска із п’яти інгредієнтів: рецепт, від якого неможливо відірватися

Якщо ви шукаєте рецепт апетитної закуски, у нас є гарна пропозиція — фаршировані печериці. Вони виходять смачними та красивими – усі подумають, що страву ви замовили у ресторані.

Соковиті та м’ясисті зовні, вершкові та пікантні всередині – вони швидко завойовують шанувальників. До того ж із грибами можна експериментувати, щоб догодити всім гостям. Ми разом з Рrostoway пропонуємо приготувати фаршировані печериці з ковбасками та сиром. Вони й охолонути не встигнуть – їх першими зметуть зі столу.

Як приготувати фаршировані печериці

Інгредієнти:

• печериці – 450 г;
• мисливські ковбаски – 250 г;
• крем-сир – 200 г;
• часник – 4 зубчики;
• сир пармезан — 100 г;
• спеції – на свій смак.

Спосіб приготування:

1. Відокремлюємо головку кожного гриба від ніжки. За бажання ці ніжки можна використовувати в начинці.
2. Для начинки змішуємо тертий сир, подрібнені ковбаски, крем-сир, часник та ніжки від печериць.
3. Кожну головку від печериці наповнюємо цією сумішшю, а зверху посипаємо панірувальними сухарями.
4. Майбутню страву кладемо на лист і відправляємо в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Фаршировані печериці готові. Приготуйте до них улюблений соус та насолоджуйтесь. Смачного.