Таку рибку полюблять навіть діти: швидкий рецепт, який завжди стане в нагоді

Тушкована риба — не просто дуже смачна, а чудова страва. Такий вид термообробки допомагає зберегти у рибі всі корисні речовини та її чудові смакові якості. До того ж це ще й дуже смачно.

Саме таку страву ми з "1 хвилина" сьогодні й готуватимемо. Приготовлений за цим рецептом минтай вийде неймовірно ніжним та соковитим. До того ж це настільки цікаве, захопливе та швидке заняття, що вам із задоволенням візьмуться допомагати діти. Разом ви приготуєте саму приголомшливу рибу! Спробуєте?

Як приготувати тушковану рибу

Інгредієнти:

• минтай — 700 г;
• цибуля ріпчаста — 2 шт.;
• сіль, спеції – 0,5 ч.л;
• олія – 1 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Рибу потрібно розморозити та почистити від лушпиння, хвоста і плавців, відрізати голову, вийняти нутрощі. Філе минтаю нарізати на невеликі шматочки.
2. Цибулю необхідно нарізати півкільцями.
3. Сковороду потрібно змастити олією і викласти на дно рибу. Зверху минтай необхідно присипати цибулею, посипати сіллю та спеціями.
4. Тушкувати рибу необхідно під закритою кришкою протягом 15 хвилин.

Подавайте ваш незрівнянний минтай з картопляним пюре та насолоджуйтесь. Смачного!