Три хвилини — і страва на столі: ситний салат з кукурудзою

Ми розповідали, як смачно та швидко приготувати свіжий салат з яблуками. Тепер ділимось рецептом простої закуски, яка може як стати повноцінним швидким перекусом, так і окрасою святкового столу.

Салат з броколі виходить не лише смачним та ситним, а й корисним. Рецептом поділились на порталі "Вона".

Інгредієнти:

• 400 г броколі;
• 200 г консервованої кукурудзи;
• 3 шт. яєць;
• зубчик часнику;
• 2 ст. л. майонезу;
• сіль та чорний перець до смаку.

Спосіб приготування:

1. Броколі розбираємо на суцвіття та кілька хвилин відварюємо у підсоленому окропі. Різко охолоджуємо та нарізаємо невеликими шматочками.
2. Яйця теж відварюємо. Кришимо та з’єднуємо їх з броколі. Додаємо консервовану кукурудзу, перемішуємо.
3. Часник подрібнюємо будь-яким зручним способом та додаємо до майонезу. Цим соусом заправляємо салат. До смаку додаємо сіль та перець.

Готовий салат ретельно перемішуємо та одразу ж подаємо до столу. Також можна поекспериментувати і замість майонезу приготувати простий турецький соус Хайдарі — буде дуже смачно.