Від такого салату за хвилину не залишиться ні ложки: рецепт-п’ятихвилинка

Ситна страва для швидкого перекусу

Різні салати ми готуємо майже щодня. Вони – найчастіший гість як на святкових столах, так і на сімейних обідах та вечерях. Нарізати будь-які овочі, додати рибу чи м’ясо, заправити смачним соусом – це універсальний рецепт салату щодня.

Але смачний і ситний салат можна приготувати навіть без м’яса та "Бабусині рецепти" це успішно доводять! Вам потрібно просто змішати моркву, огірки, яйця та квасолю – і неперевершена страва на столі! Спробуйте такий салат хоч би раз – і без нього не обійдеться жоден обід!

Як приготувати салат без м’яса

Інгредієнти:

• морква – 2 шт.;
• огірки мариновані середнього розміру – 3 прим.;
• яйця – 3 шт.;
• квасоля консервована біла — 1 банка (250 г);
• зелень – кріп;
• часник – 2-3 зубчики;
• сіль, перець – на свій смак;
• майонез – 3 ст.

Спосіб приготування:

1. Моркву відваріть, почистьте і наріжте дрібними кубиками.
2. Мариновані огірки наріжте такими ж шматочками, як і морква.
3. Зваріть яйця, теж нашаткуйте.
4. З банки з консервованою квасолею злийте воду.
5. Перемішайте всі інгредієнти, додайте зелень та часник. Посоліть, поперчіть, заправте майонезом та насолоджуйтесь!

Для любителів незвичайних страв "Телеграф" рекомендує "літній" крабовий салат. Смачного!