"Літня" Шуба за новим рецептом: гості не встануть з-за столу, доки всі не з’їдять

Оселедець під шубою або салат "Шуба" — дуже популярний салат, який готували ще наші мами та бабусі. Рецептів приготування цієї страви існує дуже багато, адже одні господині виключають із салату деякі інгредієнти, інші навпаки – додають.

Сьогодні ми приготуємо "літній" варіант цієї страви. Рецепт від "1 хвилина" дуже простий — в ньому є лише кілька інгредієнтів, а приготувати страву займе трохи часу. Спробуємо?

Як приготувати "літню" шубу

Інгредієнти:

• картопля варена – 2 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• огірки — 2 шт.;
• помідори – 2 шт.;
• зелень (кріп та цибуля);
• майонез, сіль, перець – на свій смак.

Спосіб приготування:

1. Картоплю та яйця відварюємо, чистимо і натираємо на великій тертці. Зелень дрібно нарізаємо. Огірки миємо, нарізаємо тонкими кільцями. Помідор теж миємо та нарізаємо часточками.
2. На тарілці робимо сіточку з майонезу, зверху викладаємо картоплю, солимо і перчимо на свій смак, робимо сітку з майонезу.
3. Далі викладаємо яйця, також солимо і перчимо, наносимо майонез.
4. Наступний шар – дрібна нарізана зелень, яку також змащуємо майонезом.
5. Зверху викладаємо огірки, також солимо і робимо сітку з майонезу.
6. Далі викладаємо помідори, додаємо сіль та змащуємо майонезом.
7. Готовий салат відправляємо на годину в холодильник для просочення і подаємо на стіл. Страву краще з’їсти на день приготування, інакше овочі почнуть давати сік.

Майонез для "літньої" Шуби приготуйте вдома за рецептом "Телеграфа". Смачного!