Вместо хлеба: как приготовить лепешки из воды и муки на сковороде

В условиях того, что война с россией продолжается уже 31-й день и во многих населенных пунктах Украины есть проблемы с доставкой продуктов, очень актуальным является вопрос, как испечь хлеб дома. Это не так сложно сделать, однако процесс требует немало времени и необходимых ингредиентов. "Телеграф" предлагает вам рецепт лепешек на муке и воде без яиц, которые займут минимум времени и расходников, но получатся очень сытными и питательными.

Лепешки на муке и воде: рецепт

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 150 г
• Вода — 150 г
• Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Просейте муку.
2. Закипятите воду и налейте в стакан 150 мл.
3. Насыпьте муку в миску и сделайте в ней углубление. Налейте в него горячую воду.
4. Замесите тесто и поставьте его отдохнуть на 10 минут.
5. Разрежьте его на 6 равных частей и каждую тонко раскатайте. Сделайте небольшие надрезы по всей поверхности.
6. Обжарьте на сковороде с подогретым маслом до румяной корочки с каждой стороны.

Ранее "Телеграф" публиковал рецепт бездрожжевого хлеба, который можно испечь дома.