Как правильно выбрать авокадо: диетолог рассказал на что нужно обращать внимание

Автор
2451
Как правильно выбрать авокадо: диетолог рассказал на что нужно обращать внимание

Диетолог Светлана Фус рассказала, по каким признакам нужно выбирать авокадо.

Может показаться, что авокадо выглядит всегда одинаково. Но на самом деле есть около ста его сортов, которые отличаются друг от весом, формой, цветом и вкусом.⁣⁣

Об этом пишет на своей странице в Инстаграм диетолог Светлана Фус. Она решила рассказать любителям авокадо, как правильно выбирать плод, и на что обращать внимание.

Напомним, что эти фрукты способны дозревать. Так что, если Вам "не горит", то можно выбирать немного недозревшие плоды. Помогает лучше созреть плоду простой способ: нужно завернуть плод в бумажный пакет и положить на пару дней в темное место при комнатной температуре.

Итак, выбирать авокадо можно по нескольким признакам: цвету, мягкости и черенку. ⁣⁣⠀⠀

  • Цвет кожуры не должен быть чрезмерно светлым или почти черным. Кроме этого, кожица плода должна быть чистой и гладкой, без трещин и вмятин. ⁣⁣⠀

  • Чтобы выбрать хорошее авокадо, необходимо на него нажать. Поверхность упругая, но мягкая, значит, его уже можно употреблять в пищу. Если пальцы оставляют вмятину или чрезмерно мягкий плод - это авокадо не годится! ⁣⁣⁣⁣⠀

  • Также стоит обратить внимание на состояние фрукта на черенке. Хорошо, если под ним цвет светло-желтый, значит, вы сделали правильный выбор. Если же цвет темно-коричневый, к сожалению, авокадо переспело, брать его не стоит.⁣⁣

Ранее, "Телеграф" писал, что Светлана Фус поделилась списком продуктов, которые помогут уменьшить влияние стресса на здоровье.