5 причин полюбить овсянку - Светлана Фус

Несколько причин полюбить овсянку:

1. Овсянка — источник медленных углеводов. Съев утром тарелку каши из цельных зерен, те, кому она подходит, обеспечат стабильный уровень глюкозы в крови и чувство сытости на четыре-пять часов.
2. Овсянка благотворно воздействует на нервную систему, а также улучшает работу сердца и сосудов. "У любителей подобного полезного завтрака гораздо меньше проблем с лишним весом
3. "Если мне подходит овсянка, но я не могу ее полюбить. Что делать?" Ответ очевиден: добавить разнообразия! Каждое утро овсянку можно готовить настолько по-разному, что она не только не будет надоедать, а, наоборот, станет самым любимым утренним блюдом.
4. Кто ест блюда из круп каждый день, то заметно улучшится состояние кожи и волос. Когда каши становятся хорошей привычкой, то риск набрать лишний вес уменьшается.
5. Существует огромное количество блюд, которые можно приготовить из овсянки. Это и блинчики, и сырники, и даже котлеты!

Сырники с овсяными хлопьями без муки

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Овсяные хлопья — 4 ст.л.
• Соль — 1/3 ч.л.

Приготовление:

1. Подготовим необходимые продукты для сырников с овсянкой.
2. Творог растереть с 1/3 ч.л. соли.
3. Добавить в творог яйцо, хорошо перемешать.
4. Замочить 2 ст.л. овсяных хлопьев, добавить в творожную массу и перемешать.
5. При помощи ложки сформировать из творожной массы сырники, обвалять их в оставшихся овсяных хлопьях.
6. Обжаривать сырники на небольшом количестве топленого сливочного масла или (оливкового) / без масла на антипригарной сковороде.