Два самых простых способа заморозки помидоров на зиму: как сделать для пиццы и соуса
- Автор
-
- Дата публикации
Читати українською
- Автор
- 28190
Томаты можно заготовить как для пиццы, так и для других блюд, соусов
Заморозка является наиболее эффективным методом хранения овощей, фруктов и ягод на зиму. Это быстрый способ заготовки, сохраняющий максимальное количество полезных веществ.
Фудблогерша Яна (yanulyalove) поделилась рецептами заморозки помидоров на зиму. Один способ подходит для пиццы, второй — для подливы, соусов, к макаронам, гуляшу, к курице и т.д.
1 способ заморозки помидоров для пиццы
- Твёрдые помидоры промыть, насухо вытереть, удалить хвостики и нарезать на кольца.
- Поднос перетянуть пищевой плёнкой, выложить помидоры и отправить в морозилку.
- Замёрзшие помидоры переложить в пакет и в морозилку.
2 способ заморозки помидоров для блюд
- Помидоры измельчить в блендере, перелить в формочки и отправить в морозилку.
- Формочки опустить под горячую воду, так легче будет достать из формочки.
- Разделить на кусочки, переложить в пакет и в морозилку.
Ранее "Телеграф" писал, что нужно заготовить на зиму, чтобы было чем угостить всю семью.