Паста из чесночных стрелок: рецепт заготовки, которую можно добавить в любое блюдо

Отличная заготовка – чесночные стрелки "на зиму".

Из чесночных стрелок можно приготовить отличную приправу к блюдам, пишут в блоге "Особлива". Вкусно получается и тогда, если добавить такую пасту в сало или намазать на хлеб к борщу.

Как приготовить пасту из чесночных стрелок

Способ приготовления:

1. Срежьте молодые стрелки чеснока, промойте и высушите.
2. Прокрутите в мясорубке, добавьте соль, оливковое масло и тщательно перемешайте.
3. Разложите на пищевую пленку, сверните рулетом и поместите в морозильную камеру.
4. При необходимости отрежьте кусочек и положите в блюдо.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как приготовить кабачковую икру, чтобы она не пригорела. В этом случае важно выбрать правильную посуду.