Вафли с фаршем или бризоли: быстрый рецепт сытного ужина

После работы, когда совсем нет сил да и желания час стоять у плиты и готовить что-то сложное на ужин, тогда на помощь приходят быстрые рецепты вкусных и сытных блюд. Ранее мы делились рецептом ленивых пирожков с яйцами и луком за 15 минут, а теперь хоти рассказать, как приготовить мясные бризоли, или по-простому — вафли с фаршем.

Рецептом такого блюда поделилась кулинарный блогер Натали Рыжкова на своей странице в Инстаграм. Стоит отметить, что несмотря на свою простоту, блюдо получается очень сытным и невероятно вкусным.

Вафли с фаршем или бризоли: рецепт

Ингредиенты:

• фарш куриный или говяжий (который любите)
• 1 луковица
• 1 ст.л.сметаны
• 2 зубчики чеснока
• 3 яйца (1 шт до фарша, 2 шт чтобы обжаривать вафли)
• соль, перец, зелень
• 1 пачка круглых маленьких вафлей

Способ приготовления:

1. Для начала нужно приготовить фарш. К мясу добавьте лук, чеснок, соль, перец, яйцо, зелень, сметану и все перемешайте в однородную массу!
2. Следующий шаг — возьмите 2 яйца и взбейте их до однородной густоты.
3. После начинайте формировать бризоли: возьмите одну вафлю, намажьте ее фаршем и накройте другой вафелькой.
4. Сформированные бризоли обмакиваете в яйце и обжаривайте с двух сторон.

Раньше мы рассказывали, как приготовить пышные и очень нежные оладьи без муки за 10 минут. Это очень простой рецепт вкусного блюда для всей семьи.