Зачем засохший багет мыть под водой: уникальный рецепт гренок-пятиминуток

Невероятное спасение засохшего хлеба

Вряд ли найдется человек, который не любит гренки из багета. Однако бывают случаи, когда вы купили багет, а утром он уже засох. Безусловно, с таким хлебом вряд ли получатся вкусные гренки.

Вместе с "Главредом" расскажем, как можно реанимировать засохший багет и как превратить вчерашний хлеб в хрустящие гренки. Такое простое, но очень вкусное блюдо придется вам по душе.

Как "реанимировать" багет

Промойте багет под маленькой струйкой холодной воды 20 секунд. Заверните его сразу в фольгу и отправьте в разогретую до 200-220 градусов в духовку. "Запекайте" таким образом багет 12 минут, и багет будет как новенький.

Как приготовить гренки

Ингредиенты для гренок:

• шампиньоны — 7 шт;
• сметана или греческий йогурт;
• багет;
• зелень — петрушка, руколла;
• сметану или майонез смешайте с любимыми приправами по вкусу.

Способ приготовления:

1. Багет порежьте небольшими кусочками и подсушите на сковороде гриль.
2. Нанесите на багет сметану с приправами, по желанию добавьте чеснок.
3. Грибы помойте, почистите и порежьте тонкими слайсами, обжарьте на оливковом масле.
4. Помойте зелень, измельчите петрушку.
5. Украсьте гренку петрушкой и рукколой, при желании можно посыпать блюдо семенами льна или тыквенными семечками.

Если вам нужно быстро и сытно перекусить, предлагаем вам рецепт "мужских" гренок. Это еда холостяков и тех, кто просто любит экономить время на ее приготовлении