Бабушкин рецепт домашнего хлеба: вы больше не будете его покупать

Лучшая выпечка – это хлеб, испеченный собственноручно. Именно так считали наши бабушки и делали его самостоятельно.

Если вы думаете, что это сложно, сохраните этот рецепт "Голої правди" и в нужный момент приготовьте хлеб за минимум времени. Простой в приготовлении и из доступных ингредиентов хлеб получается очень рыхлым и с красивой корочкой. Попробуйте – и вам понравится!

Как приготовить домашний хлеб

Ингредиенты:

• 10 г сырых дрожжей;
• 250 мл теплой воды;
• 10 г сахара;
• 7 г соли;
• 320 г муки.

Способ приготовления:

1. В миске разотрите дрожжи, добавьте тёплую воду и сахар.
2. Посолите, добавьте просеянную муку мукой и замесите тесто.
3. Дайте подойти в течение 1 часа.
4. Через час подготовьте поверхность стола и выложите на нее тесто.
5. Разделите тесто на 4 части
6. Из каждого кусочка сделайте блинчик, а затем сверните.
7. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
8. Накройте хлопчатобумажной тканью и дайте подойти.
9. Надрежьте верх хлеба одним разрезом.
10. Смажьте водой и посыпайте просеянной мукой.
11. Выпекайте при температуре 200 градусов 40-45 минут.

Из такой выпечки можно приготовить абсолютно любые блюда. Думаем, близким понравится есть на завтрак "мамины" гренки из домашнего хлеба.