Приготовьте кабачок так - и вы забудете о других способах: простой рецепт со сметаной и сыром

Кабачки – это идеальный овощ для жарки. Обжарить их можно в кляре, с яйцом и панировке. В любом случае блюдо получается низкокалорийное, бюджетное и идеально подойдет на обед, перекус или ужин.

Для того чтобы приготовить кабачки по рецепту Рixelinform, вам не нужно долго стоять на кухне. Все, что нужно – это пожарить их и запечь в сметанной смеси. Такое оригинальное блюдо у вас точно будут упрашивать близкие.

Как приготовить кабачки со сметаной и сыром

Ингредиенты:

• кабачки – 2 штуки;
• сметана – 2 столовые ложки;
• сыр – 100 граммов;
• зелень (укроп, петрушка), соль, перец – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите кабачки от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выложите кабачки на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета с обеих сторон.
3. Переложите обжаренные кабачки в форму для запекания.
4. В отдельной миске смешайте сметану, творог, зелень и соль с перцем по вкусу. Полейте этой смесью кабачки.
5. Запекайте кабачки в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 15-20 минут, пока творог не расплавится и станет золотистым.

К столу подавать горячим, посыпав свежей зеленью, как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!