Дети никогда не попросят "Нутеллу": рецепт невероятной шоколадной намазки

Домашняя выпечка, панкейки, оладьи, блины – это все идеально дополняет шоколадный творог. Используя простые ингредиенты, можно приготовить намазку, которая станет хорошей альтернативой "Нутелли".

Благодаря "Бабусиним рецептам" у вас на столе появится вкусный и нежный творог с ароматом шоколада, который будет потрясающим даже на кусочке белого хлеба. Попробовав раз, вы будете готовить его для своей семьи снова и снова.

Как приготовить шоколадный творог

Ингредиенты:

• творог домашний – 500 г;
• сахар – 50 г;
• яйцо – 1 шт.;
• соль – 1 щепотка;
• сода – 0,5 ч. л.;
• какао-порошок – 2 ст. л.;
• молочный шоколад – 100 г;
• сливочное масло – 50 г.

Способ приготовления:

1. Для приготовления вам понадобится кастрюля или другая посуда, которая пригодна для приготовления на водяной бане. Выкладываем в него творог, добавляем сахар, соль, соду и яйцо. Взбиваем все блендером до получения однородной массы. Кастрюлю ставим на водяную баню. Постоянно помешивая, нагреваем до того момента, пока творожная смесь полностью расплавится.
2. Добавляем шоколад, какао-порошок, хорошо перемешиваем и снимаем с водяной бани.
3. Пока творожная масса еще горячая, добавляем сливочное масло. Перемешиваем, перекладываем в емкость, в которой шоколадный творог будет храниться.
4. Охлаждаем шоколадную массу, ставим в холодильник на пару часов.

Готовим любимый напиток и наслаждаемся отличным десертом. Приятного аппетита!