Топовый рецепт на все случаи жизни: запеченные пельмени не будете успевать даже на стол подавать

Любимые всеми пельмени можно не только сварить в подсоленной воде. Их также можно жарить, тушить или запекать.

Запеченные со сметаной и сыром пельмени в духовке по рецепту РrostoWay – это оригинальный вариант и отличная идея удивить близких и друзей. Попробуйте – у вас в итоге получится вкусное и необычное блюдо, ничуть не похожее на фастфуд. Такие сытные и ароматные пельмени точно понравится всем!

Как приготовить пельмени, запеченные со сметаной и сыром

Ингредиенты:

• пельмени – 1 кг;
• сметана — 250 г;
• масло – 70 г;
• твердый сыр – 150 г;
• лавровые листья — 1 шт.;
• душистый перец — 3-4 шт.;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отварите пельмени до готовности в кипящей воде с добавлением душистого перца и лавровых листьев.
2. Растопите масло в глубочайшей сковороде. Обжарьте пельмени до золотистой корочки.
3. Сыр натрите на терке.
4. Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите на нее поджаренные пельмени, залейте их сметаной, а сверху посыпьте тертым сыром.
5. Запекайте при температуре 200 градусов в течение 20 минут.

"Телеграф" ранее рассказывал, как правильно варить пельмени, чтобы они не разваливались и не склеивались. Так ваше блюдо будет не только вкусным, но и красивым.