Эти сладости вы приготовите за считанные минуты: понадобятся бублики и немного творога

Такие ленивые ватрушки-сушки – отличный выход, если нет времени

Мы рассказывали, как приготовить ленивые пельмени. Мало кто знает, но подобные альтернативы есть и у сладких блюд.

Следующий рецепт, которым поделились на ProstoWay, поможет приготовить вкусные ватрушки с сыром, даже если у вас нет времени, чтобы возиться с тестом. Понадобятся большие бублики и немного творога.

Ингредиенты:

• Бублики (большие)
• Молоко
• Сахар
• Творог
• Ванильный сахар
• Яйцо
• Изюм (по желанию)

Способ приготовления:

1. Готовые большие бублики выкладываем в тарелку, заливаем молоком. Оставляем так на 10-15 минут, периодически переворачивая. Они должны размягчиться, но не полностью.
2. Тем временем в блендере растираем сыр. Добавляем сахар, ваниль, яйцо. Тщательно перемешиваем.
3. Если хотите, можно добавить изюм. Перед этим его следует залить теплой водой на 10 минут, тогда сцедить и просушить на салфетках.
4. Застилаем противень пергаментной бумагой. Осторожно лопаткой выкладываем на него бублики, так, чтобы не касались друг друга.
5. Внутрь выкладываем творожную начинку и смазываем взбитым яйцом. Выпекаем ленивые ватрушки 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Готовые ватрушки получаются румяные и ароматные. Также мы делились рецептом классической шарлотки.