Від такої "картоплі" ніхто не відмовиться: шедевральний десерт з кількох продуктів

Існує стереотип, що тістечко "Картопля" — такий же пережиток радянської окупації, як новорічне олів’є. Частина правди в цьому є, звісно, ці десерти зазвичай робили в кондитерських, щоб утилізувати залишки тортів і т. д. Але ми зараз можемо готувати зовсім іншу "Картоплю" — зі смачних та якісних продуктів.

Рецепт надзвичайно простий, а тістечка виходять смачними та мало чим схожими на те, що в радянських цехах складали з обрізків бісквітів. На порталі theLime поділились простим рецептом.

Інгредієнти:

• пісочне печиво (300 г)
• згущене молоко (150 г)
• вершкове масло (100 г)
• какао (3 ст. л.).

Спосіб приготування:

1. Вершкове масло заздалегідь виймаємо з холодильника, щоб воно розм'якшилося. Дрібнимо печиво — блендером або з допомогою пакета та качалки.
2. Додаємо в печиво м'яке вершкове масло, згущене молоко та какао. Ретельно перемішуємо усі інгредієнти руками.
3. Потім формуємо тістечка з печива. Прикрасити їх можна горішками, додатково обваляти в какао чи викласти цукати.

Такі тістечка подавати до столу одразу, але краще залишити в холодильнику на декілька годин. До слова, згущене молоко для них можна зробити самотужки.