Всього 5 хвилин та 2 яйця — і смачне печиво готове: неймовірний рецепт

Ідеально до чаю чи кави

Ми розповідали, як готувати смачні дріжджові рогалики. Наступний рецепт печива ще простіший.

Це елементарне пісочне печиво готується дуже швидко і з найпростіших продуктів. Спробуйте — і про магазинні солодощі не згадаєте.

Інгредієнти:

• Борошно – 450 г
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Ванільний цукор – 1 ч. л.
• Цукор – 120 г
• Вершкове масло – 135 г
• Білий йогурт – 100 г
• Яйця — 2 шт
• Сіль — дрібка
• Родзинки, горіхи — до смаку

Спосіб приготування:

1. Вінчиком змішуємо яйця, дрібку солі, ванільний цукор та цукор. Додаємо до них розтоплене вершкове масло та йогурт.
2. Частинами просіюємо у тісто вершкове масло разом з розпушувачем. Замішуємо еластичне тісто. На цьому етапі вмикаємо духовку на 180 градусів.
3. Додаємо родзинки та подрібнені горішки. Вмішуємо. Розкочуємо тісто пластом товщиною приблизно в сантиметр.
4. Вирубаємо печиво склянкою або спеціальною вирубкою. Робимо так, поки не закінчиться тісто — замішуємо, розкатуємо, вирубаємо.
5. Вирізане печиво викладаємо на деко, застелене пергаментом. Готуємо орієнтовно 20-25 хвилин.

Таке печиво ідеально підійде як швидкий варіант солодощів до чаю. Також ми розповідали, як готувати солодощі на майонезі.