Зустрінете достойно навіть несподіваних гостей: цю закуску зметуть зі столу миттєво

Готується швидко та з’їдається ще швидше

Різні намазки та закуски ми готуємо досить часто. Ними зручно перекусити у разі несподіваного голоду, вони доречні та на святковому столі.

Рrostoway ділиться рецептом простих та швидких рулетиків з лаваша та сиру. Ефектна та смачна закуска підійде як для пікніка, нею із задоволенням поласують гості та перекусять близькі. Спробуйте та переконайтесь!

Як приготувати лаваш з сиром та зеленню

Інгредієнти:

• лаваш тонкий (один невеликий тонкий лаваш) – 100 г;
• сир – 200 г;
• сметана чи грецький йогурт – 4 ст. л.;
• кріп (4-5 гілочок) — 15 г;
• часник – 2 зубчики;
• перець чорний мелений, сіль – на свій смак.

Спосіб приготування:

1. Для приготування начинки промийте зелень, обсушіть паперовими рушниками, дрібно наріжте. Часник очистьте, пропустіть через прес.
2. У мисці змішайте сметану, сир, зелень та часник. Додайте сіль, перець, перемішайте всі інгредієнти, за бажанням додайте приправи.
3. Лаваш розріжте на 4 рівні частини. На кожен шматочок лаваша покладіть 2-3 столові ложки начинки та рівномірно її розмажте по всій поверхні.
4. Лаваш згорніть трубочками, наріжте невеликими шматочками від 3 до 5 см. Готову закуску можна подавати на стіл відразу, а можна відправити в холодильнику для просочення.

Рекомендуємо також приготувати рулет із картоплі з шинкою за рецептом "Телеграфа". Такій закусці здивуються усі.